Pizzeria Del Ponte Via Pisa
Asporto / Delivery

MENÙ DA ASPORTO
O DELIVERY A CASA TUA

CONSEGNA
max € 5,00
(bevande escluse)

19:00 / 23:00

SIAMO APERTI A PRANZO E CENA
7 GIORNI SU 7 Chiama
+39 010 310040

Poke di pesce **

13,00

Allergeni: 4-5-6-11-13

Cappon Magro *

17,00

Allergeni: 1-2-3-4

Galletto rosticciato

14,00

Allergeni:

Pollo alla piastra con verdure di stagione

13,00

Allergeni:

Salmone in salsa greca con verdure di stagione

18,00

Allergeni: 4-7

Bresaola e grana a scaglie

10,00

Allergeni: 7

*I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima di ottima qualità congelata o surgelata all’origine.

** I piatti contrassegnati con (**) Il prodotto acquistato fresco è stato bonificatotramite trattamento termico a temperatura negativa per essere consumato a crudo

Cruditè di mare **

25,00

Allergeni: 2-4-14

Flan di melanzane su crema di parmigiano

12,00

Allergeni: 1-3-8

Battuta al coltello di Boves con burrata

15,00

Allergeni: 7-10

Insalatina tiepida di polpo e patate *

15,00

Allergeni: 8-14

Prosciutto crudo Devodier e bufala D.O.P.

13,00

Allergeni: 7

Capocollo della Murgia e burrata

13,00

Allergeni: 7

*I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima di ottima qualità congelata o surgelata all’origine.

** I piatti contrassegnati con (**) Il prodotto acquistato fresco è stato bonificatotramite trattamento termico a temperatura negativa per essere consumato a crudo

Carbonara di mare *

15,00

Allergeni: 1-2-3-4-7-11

Risotto ai frutti di mare *

14,00

Allergeni: 2-4-14

Scialatielli con vongole e bottarga

14,00

Allergeni: 1-3-14

Gnocchi con gocce di pesto e vongole veraci

14,00

Allergeni: 1-3-7-8-14

*I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima di ottima qualità congelata o surgelata all’origine.

** I piatti contrassegnati con (**) Il prodotto acquistato fresco è stato bonificatotramite trattamento termico a temperatura negativa per essere consumato a crudo

Paccheri pesto e burrata

15,00

Allergeni: 1-7-8

Pansoti in salsa di noci

13,00

Allergeni: 1-3-7

Trofie di recco al pesto con fagiolini e patate

14,00

Allergeni: 1-3-7-8

Spaghetti artigianali primavera

11,00

Allergeni: 1

Grigliata mista di pesce *

29,00

Allergeni: 2-4-14

Pescato del giorno al vapore con verdure miste

22,00

Allergeni: 4

Rombo in crosta di pistacchio *

22,00

Allergeni: 4-8

Salmone in salsa greca con verdure di stagione

18,00

Allergeni: 4-7

Muscoli alla livornese

12,00

Allergeni: 14

Calamari ai ferri con rucola e pomodorini

16,00

Allergeni: 14

*I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima di ottima qualità congelata o surgelata all’origine.

** I piatti contrassegnati con (**) Il prodotto acquistato fresco è stato bonificatotramite trattamento termico a temperatura negativa per essere consumato a crudo

La nostra Costata di Scottona

50,00 Al Kg

Allergeni:

Milanese con il manico 300 gr

25,00

Allergeni: 1-3

Filetto di manzo al gorgonzola

22,00

Allergeni: 7

Filetto di manzo al pepe verde

22,00

Allergeni: 7-9

Petto di pollo ai ferri con verdure di stagione

13,00

Allergeni:

Galletto rosticciato

14,00

Allergeni:

Formaggi misti

7,00

grana, gorgonzola, stracchino, mozzarella di bufala D.O.P.

Allergeni: 7

Verdure grigliate

5,00

melanzane, zucchine, peperoni

Allergeni:

Insalata mista

4,00

misticanza, pomodori, carote

Allergeni:

Patatine fritte

4,00

Allergeni:

Focaccia col Formaggio

10,00

Allergeni: 1-6-7

Focaccia col Formaggio Molto Buona

13,00

tartufo nero, prosciutto crudo

Allergeni: 1-6-7

Focaccia col Formaggio e Mortadella D.O.P.

11,00

Allergeni: 1-6-7

Focaccia col Formaggio e Prosciutto Crudo 24 mesi

12,50

Allergeni: 1-6-7

Focaccia col Formaggio al Pesto

11,00

Allergeni: 1-6-7-8

Focaccia Pizzata

11,00

focaccia al formaggio con salsa di pomodoro, capperi, olive taggiasche, origano, basilico

Allergeni: 1-6-7

Tradizionale

farina 00, olio E.V.O., acqua, sale, lievito.

Allergeni: 1

Kamut BIO
aggiunta

2,00

farina di grano khorasan kamut biologico, olio E.V.O., acqua, sale, lievito.

Allergeni: 1

Senza Glutine
aggiunta

3,00

acqua, amido di mais, fecola di patate, farine di legumi (farina di piselli) olio extravergine di oliva 3%, lievito di birra, farina di riso , fibre vegetali (patata, pisello, riso, lino) farina di miglio, farina di semi di lino.
(impasto non di nostra produzione)

Allergeni:

Tutti i nostri impasti sono a lievitazione lenta “36 ore”, le nostre mozzarelle sono tutte di provenienza italiana e utilizziamo soltanto pomodori pelati San Marzano D.O.P. .
Il nostro olio è derivato dalla spremitura di olive Monocultivar “Taggiasca”

Molto Buona

13,00

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartufo nero, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

La Mortadella

11,00

base pizza, stracciatella di bufala, mortadella, granella di pistacchio

Allergeni: 1-6-7-8

La Capocollo

11,00

stracchino, pomodorini in cottura, capocollo, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

La Vittoriosa

10,00

bufala, stracchino, pomodori gialli, grana, olio, dopo cottura: pancetta

Allergeni: 1-6-7

Strabuona

13,00

pom., moz., bordo ripieno di ricotta e tartufo, dopo cottura: prosc. cotto Pernigotti, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Wakanaiz

8,00

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, aglio, peperoncino, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Gran Biscotto

13,00

mozz., pomodorini gialli e rossi, dopo cottura, prosc. cotto GRAN BISCOTTO, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Al Tartufo

11,00

pomodoro, mozzarella, tartufo nero, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Pizza Burratina

9,00

base pizza, dopo cottura: burratina, prosc. crudo, rucola, pomodorini, olio

Allergeni: 1-6-7

Vegana

10,00

alternativa vegetale al formaggio “Greek White”, pomodorini, rucola, olio

Allergeni: 1

Parmigiana

10,00

pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, dopo cottura: grana

Allergeni: 1-6-7

Miami

9,00

pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, zucchine, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Pernigotti

9,00

pomodoro, mozz., prosc. cotto Pernigotti dopo cottura, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Charlie Brown

9,00

pesto,stracchino,olive taggiasche, olio

Allergeni: 1-6-7-8

Formaggi Bianca

8,50

mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana, olio

Allergeni: 1-6-7

Speck

8,50

pomodoro, mozzarella, speck, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Capricciosa

8,00

pom., mozz., prosciutto, carciofi, funghi, olive taggiasche, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Prosciutto

8,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Tonno

8,00

pomodoro, mozzarella, tonno, olio, basilico

Allergeni: 1-4-6-7

Salsiccia

7,50

pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Napoli

8,00

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olio, origano, basilico

Allergeni: 1-4-6-7

Würstel

7,50

pomodoro, mozzarella, würstel, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Arcobaleno

7,00

pomodoro, pesto, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7-8

Marinara

6,00

pomodoro, aglio, olio, origano, basilico

Allergeni: 1

Carciofi

7,50

pomodoro, mozzarella, carciofi, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Pugliese

7,00

pomodoro, mozzarella, cipolle, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Crudo

10,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Speck e Brie

10,00

pomodoro, mozzarella, speck, brie, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Pesto

8,50

pomodoro, mozzarella, pesto, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7-8

Super Margherita

7,50

pomodoro, mozzarella, stracchino, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Bufalina

9,00

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini pachino, rucola, olio

Allergeni: 1-6-7

Ai Porcini

10,00

pomodoro, mozzarella, funghi porcini, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Liguria

9,00

stracchino, prosciutto cotto, pesto, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7-8

Gordo

10,50

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Mafalda

8,50

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, grana, olio, basilico

Allergeni: 1-4-6-7

Maximo

13,00

ripieno di stracchino, grana, dopo cottura: bufala, crudo, rucola, pomodorini, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Pernigotti

9,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Gonzales

8,50

pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosc. cotto, peperoncino, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Napoli

8,50

pomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, basilico

Allergeni: 1-6-7

Bianco Frizzante
1/4 litro

4,00

Bianco Frizzante
1 litro

13,00

Rosso
1/2 litro

6,00

Ichnusa Chiara
Piccola

3,00

Ichnusa non filtrata
Piccola

3,50

Moretti Rossa
Piccola

3,50

Hibu Artigianale
cl 33 (6 tipi)

5,50

Tennent’s
cl 33

4,50

Beck’s analcolica
cl 33

4,00

Ichnusa cruda
cl 33

4,00

Ichnusa
cl 66

5,00

Birra Gluten free

4,50

Norbertus Kardinal Rossa
cl 50

6,00

Estathè

3,00

Coca Zero

3,00

Fanta

3,00

Coca Cola

3,50

Gazzosa Lurisia

3,50

Limonata

3,50

Selezione Giornaliera

6,00

Torta al Cioccolato

6,00

Panna Cotta

5,00

Tiramisù

5,00

Affogati Vari

6,50

Gelato Artigianale Crema e Cioccolato

6,00

Semifreddo al Torroncino

5,00

Croccante alle Mandorle

5,00

Ananas con Liquore

6,00

Macedonia con Gelato

6,00

Ananas al Naturale

5,00

Bicchiere di Passito

4,00

Pigato Riviera Ligure DOC

Grillo

23,00

Liguria.

Albarola Colli di Luni DOC

Arrigoni

25,00

Liguria.

Arneis Langhe DOC “Blangè”

Ceretto

33,00

Piemonte.

502 Gewurztraminer DOC

Von Blumen

25,00

Alto Adige.

Garganega Soave Superiore DOCG “Bucciato”

Ca’ Rugate

38,00

Veneto.

si affina nella ceramica ligure

Ribolla Gialla “Vinnae”

Jermann

33,00

Friuli.

Vintage Tunina

Jermann

65,00

Friuli.

Fiano di Avellino DOCG

Rocca del Principe

25,00

Campania.

Sicilia DOC “Anthìlia”

Donnafugata

25,00

Sicilia.

Chablis AOC

Domaine Hamelin

30,00

Francia.

Ciliegiolo Rosato Toscana Igt

Buccia Nera

20,00

Toscana.

Metodo Classico Brut Pas Dosè “Bazura Obscura”

Durin

50,00

si affina nelle Grotte di Toirano

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG

Borgo Molino
Bottiglia

25

Franciacorta Cuvèe Prestigebr

Cà del Bosco
bottiglia

50,00

Grand Cuvée Alma Brut

Bellavista

50,00

Champagne Brut nature

Drappier

70,00

Rossese di Dolceacqua DOC

Grillo

25,00

Liguria.

Dolcetto d’Alba DOC “Montubert”

Cecilia Monte

20,00

Piemonte.

Nebbiolo Langhe DOC “Regret”

Monchiero Carbone

25,00

Piemonte.

Langhe Rosso DOC “Sito Moresco”

Gaja

60,00

Piemonte.

Lagrein Alto Adige DOC

Von Blumen

25,00

Alto Adige.

Pinot Nero Venezia Giulia “Novaj”

Vigna del Lauro

23,00

Friuli Venezia Giulia.

Lambrusco di Sorbara Doc “Il Trovador” Frizzante Metodo Ancestrale

Cantina di Soliera

23,00

Emilia Romagna.

Chianti Classico DOCG

Castello dei Rampolla

30,00

Toscana.

Bolgheri DOC “Il Bruciato”

Tenuta Guado al Tasso, Antinori

39,00

Toscana.

Negroamaro di Puglia

A Mano

20,00

Puglia.

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Donnafugata

20,00

Sicilia.

Moscato d’Asti DOCG “La Giostrina”

Gianni Doglia

20,00

Piemonte.

Amaro Camatti - al bicchiere

4,00

Amaro Santa Maria - al bicchiere

4,00

Limoncino - al bicchiere

4,00

Grappa Storica Bianca - al bicchiere

4,00

La Grappa Storica Bianca di Domenis è una tradizionale grappa friulana prodotta da vinacce di uve bianche. Divenuta celebre per il suo profilo profumato, armonico e floreale, ha un gusto morbido e intenso, armonico e rotondo.

Grappa di Moscato Blanc - al bicchiere

4,00

La Grappa bianca di Moscato di Domenis è un grappa giovane aromatica, caratterizzata dai tipici aromi varietali dell’uva Moscato. L’olfatto è delicato e fragrante, il gusto morbido, piacevole e vellutato, di buona eleganza e persistenza.

Caffè

2,00

Orzo

2,50

Decaffeinato

2,00

Liquori Vari e Grappe

4,00

*I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima di ottima qualità congelata o surgelata all’origine.

** I piatti contrassegnati con (**) Il prodotto acquistato fresco è stato bonificatotramite trattamento termico a temperatura negativa per essere consumato a crudo

Coperto - € 2,50

alcuni prodotti possono, a seconda della stagionalità,
essere trattati con la catena del freddo.
In ottemperanza al Reg. CE n° 1169 del 25/10/2011
Si informano i clienti che i nostri piatti potrebbero contenere degli allergeni quali:
cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta guscio, sedano, senape, semi di sesamo, molluschi.
Si invitano pertanto le persone affette da allergie od intolleranze alimentari ad informare il personale di sala in modo da poter essere adeguatamente consigliati.

C ’era una Volta...
Un ragazzino di Recco inizia a lavorare come cameriere per pagarsi gli studi.
Cresce, diventa uomo, cambia strada, ma un giorno, insieme ai fratelli, fonda la pizzeria
Del Ponte
Corre l’anno 1977 Recco




Nasce così un punto di riferimento per molte persone golose ed amanti del cibo, perchè qui si cucina la tipica FOCACCIA AL FORMAGGIO,

La pizza napoletana a lunga lievitazione cotta nel forno a legna, condita con materie prime di qualità, la carne dai tagli particolari e l’immancabile pesce fresco.

1 - Cereali contenenti glutine

grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei

gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi

3 - Uova e prodotti a base di uova

maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati

4 - Pesce e derivati

inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi

arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina

6 - Soia e derivati

latte, tofu, spaghetti, etc.

7 - Latte e prodotti a base di latte

yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

8 - Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci, anacardi

9 - Sedano e prodotti a base di sedano

sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano

10 - Senape e prodotti a base di senape

semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape

11 - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo

12 - Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

13 - Lupini e prodotti a base di lupini

farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica

14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi

ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.

Healthy Selection
Gli Antipasti
I primi di Mare
I primi di Terra
I secondi di Mare
I secondi di Terra
I Contorni
Le nostre Focacce
I nostri impasti
Le Pizze Gourmet
Le Pizze Classiche
I calzoni
Vini alla spina
Birre alla spina
Birre in bottiglia
Bibite In lattina
Bibite in vetro
Dolci della Casa
Dolci Artigianali
La Cantina: I Bianchi
La Cantina: I Rosati
La Cantina: Le Bolle
La Cantina: I Rossi
I vini da Dessert
I fine pasto
Le grappe Domenis
Bar
Info
La nostra storia
Allergeni e alcuni esempi